E aí meninas, como passaram a páscoa??? A minha foi ótima, família reunida, clima de festa, amor, todos celebrando a vida e claro, com a tradicional troca de muitos ovinhos de chocolate. O que deveria ser um pesadelo, já que logo pensamos no ponteiro da balança, tornou-se um alívio. Isso porque fuxicando a net, li uma notícia que alegrará muitas chocólatras de plantão: “pequena quantidade de chocolates todos os dias, pode ajudar a emagrecer”.
Cientistas da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, descobriram que, além de conter benefícios para a saúde, o chocolate pode auxiliar na perda de peso. No estudo, os voluntários que comeram pequenas porções de chocolate, regularmente, apresentaram Índice de Massa Corporal (IMC) menor. Isso porque o chocolate seria capaz de acelerar o metabolismo.
Os pesquisadores acreditam que os ingredientes do chocolate acelerem o metabolismo, ajudando a queimar gordura corporal, o que compensaria as calorias extras ingeridas com o doce. O estudo analisou os hábitos alimentares de 972 homens e mulheres, com idades entre 20 e 85 anos. Em média, os voluntários afirmaram consumir chocolate duas vezes na semana. A média dos participantes apresentava IMC 28, que é considerado sobrepeso.
A pesquisa não apontou qual a quantidade ou o tipo de chocolate considerado ideal para perder peso, mas outros estudos revelaram que a versão amarga ainda é capaz de equilibrar os níveis de colesterol e a pressão sanguínea. Os cientistas recomendam a ingestão diária de pequenos pedaços de chocolate amargo, mas ressaltam a importância de não exagerar, já que 100g representam 520 calorias a mais no cardápio.
Uffa … depois dessa dará para desfrutar com menos peso na consciência os deliciosos ovinhos de páscoa, né?!
Bjs bjs bjssss.
